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地址:81366高雄市左營區裕誠路262號

電話:(07)556-6163

營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00

每人消費:低消180元/人,另有10%服務費(便當不在此限)

消費時間:2017年7月

鄰近捷運站:R14巨蛋站,由公共腳踏車至裕誠辛亥路口

 

由於最近都是韓式啊、泰式啊的,所以這次和友人決定來試試港式,便來到了位於裕誠路上靠近自由二路的尖東茶記。在店外就可以看到一區是負責肉類的,可以看到各種肉類待處理的樣子,看起來很吸引人。

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店內的用餐空間還滿大的,不僅有二人、四人桌之外也有多人聚餐的圓桌,看起來無論是怎樣的人數都可以來這邊聚餐。而且環境也頗為舒適,桌間的距離也有掌握好,不太會聽到別桌聊天的聲音。

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每桌上面都會有放菜單、水、碗盤以及餐具和紙巾,相當齊全。

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菜單(圖多)。同樣有為了多人聚餐而設計的懶人合菜,另外也有推薦菜色。另外從便當、粥、炒飯、河粉到桌菜的菜色以及鳳爪、流沙包等港點、之士波羅到西米露、絲襪奶茶等等,能想到的港式點心和菜色這邊應該都有了。

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首先最先來的是鮑汁花生鳳爪(160元)。友人說想知道這間港式好不好吃,點鳳爪就知道。醬汁的香味厚但是不死鹹,鳳爪本身已經煮到極爛,軟骨基本上可以咬爛,外圍雞肉的軟嫩更不在話下。若覺得口感都太軟的話可以配一些花生一起吃,會有較實在的口感來中和。雖然我沒概念,但友人覺得滿好吃的。

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再來是流沙奶皇包(90元/3個)。麵皮的口感蓬鬆中帶著彈性而且很香,而裡面的內餡十分濃郁,也可以嘗到沙沙的口感。至於味道則是偏向香味,並不是屬於甜的那種。

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糖心馬蹄條(90元/3個),拍照時已經被友人夾一個去吃了。外皮炸得酥脆,而裡面的餡料口感非常細密,甜味也相當足。只不過在吃的時候要小心燙到。

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港式燒賣(90元/3個)。看起來是貴了一點,價格就留到後面評論。不過這燒賣的皮很薄,入口幾乎完全是豬肉的香味,另外中間還有吃到飽滿蝦仁的口感,用料非常紮實。

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蘿蔔糕(90元/3塊)。無論是價錢和口感都與早餐店的蘿蔔糕有天壤之別。尖東茶記的蘿蔔糕不僅香味十足,口感紮實卻又細密,筷子其實不太好夾。

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作為主食的廣州炒飯(160元)。以主食來說這次一行三人分食是夠的,裡面的配料有蛋、燒臘、蝦仁以及青菜。香味十分足夠,而且口感十分乾爽,但又靠著其他食材的水分以及少許的油營造出一點點濕潤的感覺,所以不會覺得嘴巴很乾。

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芋頭西米露(40元/碗,160元/壺)。香味非常濃郁,在吃的時候還可以吃到一些芋頭的碎塊,椰奶的香味也夠。

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結論。這次的策略是一主食加上多樣的點心,這樣可以吃飽又可以吃到多樣的餐點。不過如果人數更多一點,也可以直接採取全部點合菜的模式。環境相當不錯,而介紹或者是收拾桌面的服務動作也都很快。但可能就是價格顯得比較高一點,這次三個人來就吃了快900元,如果再點更多點心的話會更高。不過相對應的食物的精緻度也頗高,這次吃完點心類之後,會讓人想下次再來嘗試合菜類的表現會是如何。介紹給各位~

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