鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：臺南市白河區中山路64號

電話：(06)683-1868

營業時間：夏季10:00~19:00，週四公休

每人消費：100元內

消費時間：2022年6月

這間位在白河的二姐冰坊是我幾年前就曾來過數次的冰店，最近聽說經營者換人了，可是不僅沒有變難吃，似乎還變得更好了。於是上個月便趁著開車到臺南的機會，特地來回味一下二姐冰坊。

記得之前的二姐冰坊有賣火鍋，不過現在鹹食的餐點變成了鍋燒麵食類，有意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉和王子麵可以選擇，口味算一算也有10種這麼多，看起來從清淡到重口都涵蓋了。後來點餐時問老闆娘才知道「招牌豬肉」和「原味豬肉」的差別在於「招牌豬肉」的豬肉是特別醃過的，就看個人喜歡哪種。

冰品的菜單如下，主要有各種剉冰、雪花冰、仙草、芋圓、豆花和愛玉等，且冰品和凍圓的搭配組合滿多的，看了就相當消暑。

牆上和櫃檯上方也都有食物的沙龍照可以參考，幫助點餐時發揮想像力。

店內環境還滿乾淨的，冷氣也很涼。整個店內狹長的空間大概一半是廚房作業區，一半是用餐區。

因為天氣太熱，最後決定直接在這裡解決吃冰和午餐的需求，所以先點了雪花冰再點了鍋燒麵。送上來時覺得相當澎湃大碗，芒果和其他配料都很多。

芒果牛奶雪花冰(80元)，芒果金黃美觀也很甜，給的分量足以吃到心滿意足。中間的芒果冰淇淋更是畫龍點睛，綿密的雪花冰基底也給得很多，最後差點吃不完，整個身體都涼快起來了。

綜合芋圓雪花冰(55元)，有地瓜圓、芋圓、紅豆、薏仁和珍珠5種配料，地瓜圓和芋圓QQ的口感友人很喜歡，紅豆也吃得出來煮的功夫相當厲害，顆粒完整且綿密，整碗吃起來不會太甜。

綜合豆花(35元)，可以選3種配料，但友人只選了紅豆和薏仁2種，液體的部分是選豆漿。以35元的價格來說這樣的配料和分量也是很大碗。

吃完冰休息了一下後接著吃午餐，首先是泡菜燒肉雞絲麵(70元)，泡菜酸辣非常夠味，所以湯頭也變得很好喝，配料有雞蛋、豬肉片、青菜和一些火鍋料。豬肉片如同前面所說是醃過的，味道個人還滿喜歡的，口感也不柴；而且盛裝容器使用的是摔得破的陶瓷碗，感受上比較高級也吃得安心。

特製豬肉鍋燒意麵(60元)，這種湯頭就是較為清淡的原味基本款，但還是喝得出鮮美的味道。值得一提的是鍋燒意麵並沒有因為泡在湯裡面久了就變爛，還是維持相當的口感不會軟爛噁心，刷新我對鍋燒意麵的觀感。

雖然外面白河街上好像還有很多好吃的，但天氣熱時如果能在這裡一站式解決吃冰和吃麵的需求也是不錯。

整體來說，冰品甜品選項多、餐點好吃、環境舒適且老闆娘也滿和藹可親的，確實是夏日消暑的好去處，也難怪假日下午來常要大排長龍。附上正值芒果季在店內看到的可愛芒果們作為結尾，推薦給大家！