鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：高雄市美濃區美中路 阿仁水果行旁、傅媽板條對面

電話：0972-153398

營業時間：

每人消費：100元左右

消費時間：2020年2月

這次拜訪的是位在美濃對外樞紐美中路上的金波河粉。話是這麼說，但是所在位置是一排鐵皮屋，完全沒有招牌。建議認傅媽版條正對面的店家就是了。

鐵皮屋內沒有任何的裝潢，擺設非常簡單，也只有工業立扇和壁扇，沒有冷氣。座位大概15個上下，不過外帶的人很多。

桌上倒是內建了完整的餐具和調味料、紙巾和小碟子。筷子也有環保筷，在後面的桌子上。

菜單。消費和市區大概有15~20元的價差，相當平價。除供應河粉外，很多人也來外帶鍋燒類以及海產粥。

上菜！平時常用來當作比例尺的一卡通沒帶，改以行動電源作為比例尺(106*70 mm)。

牛肉河粉(70元)。無論是牛肉還是河粉的料都給得相當多，湯頭用九層塔、胡椒粉和蔥花、洋蔥等來調味，搭配牛肉本身的香味，是很有越式風味的湯頭，很棒。如果想要有更多變化的話，可以加入檸檬或者辣醬，可以讓風味更豐富。

大碗肉燥飯(30元)。肉燥飯的價位反倒和市區差不多，也很大一碗，肉燥給的份量十分大方，肥瘦兼具而且口感都非常好。滷汁的顏色看起來不深，但是濃稠度有，帶著淡淡甜香味，非常下飯。

結論。聽聞這間是在地人常光顧的越南河粉之一，這次前來朝聖，果真是料好實在又平價。推薦給各位來美濃時嘗試！