鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：81358高雄市左營區自由二路114號

電話：(07)557-3377、558-2166

營業時間：10:00~19:30，週一公休

每人消費：依菜色而定

消費時間：2017年9月

鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約10分鐘

我已經不記得喜多園開多久了。只知道原本是鐵工廠之類的東西，後來變成一個麵攤，沒多久後就變成了喜多園壽司直到今日。

一進門就可以看到喜多園的一大賣點：外帶壽司。假日會放的比較少，如果是平日的話因為有各式外帶的需求，所以壽司可以堆得跟小山一樣高，可見生意多好。

一樓的用餐空間就在櫃檯的旁邊，所以相對而言狹窄一點，不能坐得太舒服，大概可以塞下30人左右的位子。但是環境整潔一直都沒什麼問題。

二樓也有坐位，其中包含了兩張圓桌，可以供應比較大人數的顧客使用。不過二樓比較類似樓中樓，所以天花板很低，只要身高在175公分以上就開始要注意撞到頭。廁所在一二樓都有。

自助區，不管是餐具、紙巾、調味料等都可以在這邊拿。

菜單。喜多園的一大特色是即使名為壽司，但除了壽司以外的品項依然多到不行，包含炒飯、咖哩飯、定食、套餐、鍋燒麵類、炒麵、單點的燒烤炸類都有，同樣是十分全面的菜單。至於壽司的餐點則可以參考圖片，若是要在前台就外帶的話也可以直接問店員。

飲料。......應該是紅茶吧？畢竟味道都比較淡一點。

友人點的鍋燒雞絲麵(75元)，旁邊有一卡通作為比例尺。裡面的料有蝦子、蛤蜊、蛋、肉絲和青菜，但以價格來說還是比鍋燒的專門店貴了10元左右甚至更多。雞絲麵煮的熟度適中，已經熟透也保有一些口感。湯頭的香味很足，即使我不太喜歡鍋燒類，還是偶爾會買回家吃。

再來是我點的綜合炒飯(90元)。其中有蝦仁有肉絲，而且蝦仁的用料很多且口感鮮脆。炒飯的味道很香，而且米粒間粒粒分明不互黏。可以說我對於炒飯的基準除了自家之外，就是從喜多園開始建立了。

友人點的咖哩蛋包飯(90元)。蛋皮有一定的厚度而且口感嫩，咖哩的風味以單純的香味為主，沒辣度可言，小孩也可以輕鬆吃。旁邊的用料是馬鈴薯、紅蘿蔔以及豬肉塊，肉切的很大塊使口感相當好。

炒A菜(60元)。對炒青菜一直都沒什麼概念......中規中矩吧。

單點烤鯖魚(80元)。這價錢意外地平價，而且鯖魚的肉質細嫩實在，表皮脆脆的還有點擠進去的檸檬香，加上吃到的這塊沒什麼刺，吃起來很愉快。

單點炸銀魚(160元)。基本上炸銀魚就是在吃口感的結合，外部脆脆的麵衣加上內部銀魚稍微一點點軟嫩的口感，配上旁邊的胡椒鹽，很容易一口接著一口就沒了。

結論。其實我寫這篇沒什麼公信力......因為跟阿嬤碗粿一樣，這間是我從以前吃到現在的店，說有些味道的基準都從這邊出發也不為過。個人認為喜多園的強項在於均勻的表現，無論是今天的炒飯、鍋燒或者是可外帶的100元及120元定食都可以配出不錯的菜色。壽司則以海苔捲壽司為主，份量相當足夠，即使已經漲過價CP值還是不錯高。不過若是較高價的定食或日式料理的話個人不會選擇來這邊吃，因為整體菜色不夠日式也不夠精緻，挑剔一點的可能會覺得台味很重。不過也因為台味重，所以上述這些平價的菜色接受度都很高，無論是學生、上班族、家庭聚餐都會來這邊吃，也是生意一直這麼好的原因。介紹給各位~