[食記] 高雄 - Tino's Pizza cafe堤諾義式披薩(河堤店) @ 鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：80794高雄市三民區河堤路320號

電話：(07)341-3089

營業時間：11:00~21:30

每人消費：約200元以上

消費時間：2017年6月

鄰近捷運站：R14巨蛋站，由公共腳踏車至河堤之心站

晚餐因為不太想出門吃，所以決定和友人點披薩外帶，選擇的店家便是這間位於河堤路上的Tino's Pizza cafe，大概一兩個月前才開的。在店內等待時看了一下環境，整體相當寬敞明亮，而且座位數也相當多，若加上二樓的用餐區的話搞不好可以容納接近百人。不過也因為容納人數多，店內可能就會有聊天的回音問題。

半開放式的廚房也可以看見裡面的工作狀況。單就這樣瞄一眼，Tino's的披薩是使用大烤箱來烤，不像附近光興街的老派披薩或松江街的波喬鍩是自己弄一個窯來烤。

由於是外帶的，所以沒有另外拿菜單。不過Tino's的官網菜單可說是非常詳細，這點必須大力讚賞，資訊清楚之外還有圖可以參考。連結可以點我。N的意思就是鬆厚的小披薩，R就是大的薄餅披薩。可以從價錢看到其實還不便宜，要吃吃看才知道。

為了各種餅皮都吃到，所以就買了這樣的披薩回來。有鬆厚有薄有甜披薩。

首先是大的蒜味西西里海鮮披薩(400元)。價格真的不便宜，但相對地上面的料相當豐富，每片上面都有飽滿的蝦仁、章魚、魷魚、鮪魚以及香料葉、洋蔥，還有用一點黑胡椒粉調味。蒜味明顯可見但卻不沖口，鮪魚以及其他海鮮料各自的鮮味也都較為明顯，相當物有所值。一分錢一分貨啊。而薄披薩的口感也不算硬，就算在邊邊還是好入口，只不過沒有特別的脆或者Q的感覺。

大的皇后瑪格披薩(320元)。照理來說，瑪格麗特這種最為經典的披薩，應該是在乳酪的香味、番茄醬的酸香味、肉醬的鹹味、羅勒的香味以及餅皮的香味之間做搭配，並且依各店風格不同來選擇主角。但是這個皇后瑪格一咬下去卻沒有感受到任何香味，甚至連湊上去聞都不太明顯。講白一點，不太好吃......友人也有相同的感想。

再來是小的綜合乳酪披薩(180元)。一開始店員表示上面有堅果和蜂蜜，問我們是否能接受，我們表示全部照放即可。這個的口味相當特別，咬下去時第一個想到的會是上面淋了蜂蜜的法國吐司，連口感都有點像，那種熱熱軟軟然後香味中又帶著蜂蜜甜味的感覺，很好吃。餅皮雖然是寫鬆厚，不過邊邊沒有太多記憶點，相較之下窯烤派的老派和波喬鍩可說完勝。

最後是香蕉OREO甜在星披薩(160元)。同樣將邊緣的餅皮摺疊後去烤，在口感上的確層次更加豐富，也較有香Q的感覺。甜度相較之下較高，老派的榛果巧克力披薩相較之下口感更加滑順。不過同樣值得嘗試，而且也比較便宜。

結論。由於三個人吃四個披薩還是多了點，所以最後皇后瑪格就被留下來了，應該會被當作後面幾天的早餐。環境看起來不錯，但沒實際用餐就不多評論。餐點方面，大披薩雖然料較多，但餅皮感覺和小鬆厚是差不多的，就看如何選擇。這次吃的口味都頗滿意，西西里蒜味海鮮披薩的料真的很多。不過皇后瑪格的失敗就讓人不解了，不知道經典瑪格的味道會是如何。介紹給各位~