鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：74449臺南市新市區光華街179號

電話：(06)589-8357

營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00，週日公休

每人消費：約100元左右

消費時間：2017年4月

原本這餐晚餐是想吃甲侯八拉麵的，但是已經過了營業時間。在不知道吃甚麼的情況下，只好轉戰這間泰好水餃館。

店面滿小的，大概15人左右就會覺得擠。而且因為都是使用4人桌的關係，所以這間基本上都會共桌，如果會介意的話要多考慮。

佐料自助區。由於賣的是水餃，所以沾醬之類的東西也很多，不過這次沒有用到。餐具都是免洗餐具這點很可惜，有點扣分。

菜單。事先問過老闆，主食類的水餃並沒有限定最少要幾個才能叫做一份，好像幾個都可以。以水餃而言這價位偏高，滷肉飯也不便宜，感覺只有湯比較親民一點。

首先是小碗的滷肉飯(半肥瘦，45元)。有全瘦肉和半肥瘦可以選，強烈建議半肥瘦。雖然我還是覺得這滷肉口感一般，瘦的咬起來不夠紮實、肥的也不太有黏糊糊的口感。而且湯汁弄得太多，整碗飯幾乎都被弄濕了。如果突出肥瘦各自的表現以及減少湯汁量的話，這樣讓筍乾來調和是很不錯的。

水餃部分則是鮮肉水餃(6.5元/粒)以及鮮蝦水餃(8.5元/粒)。鮮肉水餃並沒有給人太大的印象，但水餃皮的厚度適中，有飽足感的同時不會覺得都在吃麵皮。鮮蝦水餃的香味比較明顯，裡面的蝦仁口感鮮脆，另外應該也還有放高麗菜豬肉餡。只是價錢真的不便宜。

餛飩湯(25元)。正常能量釋放的依舊是小顆的水餃，湯則是用青菜和蔥花來調味，屬清香的類型。餛飩雖小，但是皮薄薄的，口感還行。

結論。這樣居然吃了145元，而且飽足感一般。滷肉飯不太合我胃口，而且水餃的價格也偏高，餛飩湯一般。讓人覺得不錯的大概是店員的態度都不錯吧。除此之外......對我來說應該會找其他水餃店試試看，看會不會實惠一些。