鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：70456臺南市北區勝利路238號

電話：(06)208-7970

營業時間：06:30~12:30

每人消費：100元以下

消費時間：2015年6月

原本在北區的勝利路這段早餐店的競爭就已經十分激烈，但最近一兩個月又多增加了一間的早餐店，早喨點。店名的由來是老闆的小孩的名字，諧音也有『找亮點』的意思，算是一間具有年輕人氣息的店名。

在店外或者是店內都可以感覺到一點具有年輕氣息的幽默感。像是這個『沒有冷氣可開放』，就不禁讓人失笑。

店內的裝設也和一般的早餐店有些區別，除了帶給人更加乾淨的感覺以外，桌號也是用積木排列出來的，算是很用心。牆上也有擺設一些玩具，另外在店內最深處還有書櫃，在等待餐點製作的同時可以打發時間。

每桌的醬料、筷子或者是面紙都已經擺定位，十分不錯。不過如果內用的筷子可以換成環保筷的話，或許能讓人在這方面的印象更加分，不過成本就.....斟酌看看。

菜單在店外就有完整版，可以在外看完之後再決定是否要入內點餐。價格也是位於平均水準，頂多多個5元。不過之前在永康的時候好像還有煎餃及紅豆餅，在勝利路就沒了，有點小遺憾......

煙燻牛肉喨點吐司(加蛋+7元，共52元)。蛋煎得還不錯，煙燻牛肉片表現中規中矩，吐司比起一般早餐點的吐司要厚一點，但是也是表面稍微烤得微酥，整體口感仍十分柔軟。整份吐司的精華應該是這個生菜沙拉，裡面的生菜種類十分豐富，甚至還有沙拉醬得一點酸味及甜味來襯托整個吐司，口感算是非常不錯。

原味蛋餅(20元)。與常見的蛋餅不同，早喨點的蛋餅是使用麵糊而非一般的餅皮，所以在飽足感上表現會更好。另外蛋也是輕輕地裹在麵糊外側，雖然不知道實際做法是如何，但是這樣讓蛋保留了剛煎好的酥嫩感。至於和旁邊的佐料搭配起來如何我就不知道了，因為我吃蛋餅沒有配佐料的習慣。

結論，雖然少了煎餃以及紅豆餅等這些比較中式的品項讓人有點遺憾，不過用麵糊與兼顧口感的蛋餅以及豐富生菜沙拉的吐司類表現仍是相當不錯。即使是在超級戰區的北區勝利路，早喨點應該還是能靠這兩項利器找到屬於自己的客群，另外乾淨且有年輕風格的店內陳設應該也能吸引到客人。住在這一帶的人選擇又更多了。