鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：70127臺南市東區長榮路三段30巷18號

電話：(06)208-7986

營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30

每人消費：300元左右

消費時間：2015年4月

第一次經過的時候並沒有進來吃，因為不熟。而且幸福洋房的位置實在是不太好，雖然沒有遠離學區，但卻是不少人根本不會經過的地方。不過店外牆壁的彩繪還是滿好看的，很溫馨的感覺。

店內的格局以他的空間來說算很寬敞，布置也簡單溫馨。

其中牆上還用黑板寫著一些食材的介紹等等，看來想要主打吃的健康這一塊。不過奇怪的是，平日中午的用餐時間除了我以外沒有別人......感覺有點怪。

看到菜單，大概可以猜到其中一個人會少的原因。就算事後才知道這個價格都是有套餐的，但是一看到菜單上的價格幾乎都接近300元或者超過，對附近主要是成大學生的客群來說壓力還是滿大的。另外之前好像有賣早午餐，不過老闆說他之前出車禍，現在腳還沒好，所以還沒恢復販賣。不過看先前店家專頁上的照片，早午餐的價格就親民不少，或許到時再來嘗試。

首先是餐前的沙拉，上面的醬是檸檬優格，另外水果的種類也多。

接著是南瓜奶油濃湯。南瓜的香味非常明顯，而且口感沒有顆粒感，非常地細。當然無論粗細都有擁護者啦，我是都可以。另外也可以用旁邊的小罐子加入胡椒，可以增添一點風味。

接下來是主餐，品項是焗烤波隆那肉醬燉飯(330元)。盤子滿大的，不過當然沒有整個塞滿，所以就用手機充當比例尺(SONY xperia Z)。盤子十分燙，所以小心不要碰到。

焗烤的表面雖然金黃但是十分軟，口感也是十分柔細，而且香味也很重。下面的波隆那肉醬燉飯並沒有一個特別的肉類主食，而是絞肉、番茄、蘿蔔、羅勒等等各種配料組成的肉醬，鹹度剛好不會過重，番茄的味道也很促進食欲。不過米粒對我來說有點煮太透了，如果能夠七分熟的話，米心稍微帶硬的口感會比較豐富。但老闆說他在南部做，常常會被覺得是沒有煮熟，甚至是口感較好的義大利麵麵條也一樣。所以如果想要吃比較有勁的口感，可以直接和老闆講沒有關係。

不知道這粒紅色的是甚麼香料，每次如果有咬到的話會有另一股辛辣味直接在口中散開。

最後是附餐的飲料和甜點，分別是抹茶布丁和冰桔茶。抹茶布丁帶一點抹茶的香味和牛奶味，口感十分滑順；冰桔茶則是口感酸甜交錯，杯底還有不少果肉，用料算是實在。

總結一下。先從價格開始講的話，以火鍋來說算是還可以接受，但就算把附餐的價格抓在100~120元，整個義大利麵或燉飯的價格相較附近的店家，還是稍高了一些。餐點本身的表現我覺得還是滿不錯的，如果米粒可以七分熟的話我的滿意度會提高很多，另外附餐也都有一定的水準。也可能是因為店家表示食材都精挑細選，所以吃貴一點，也可能是吃比較天然精緻的食材吧？如果經過這邊的巷子看到這間店，不妨來嘗試一下。