地址:70127臺南市東區長榮路三段30巷18號
電話:(06)208-7986
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
每人消費:300元左右
消費時間:2015年4月
第一次經過的時候並沒有進來吃,因為不熟。而且幸福洋房的位置實在是不太好,雖然沒有遠離學區,但卻是不少人根本不會經過的地方。不過店外牆壁的彩繪還是滿好看的,很溫馨的感覺。
店內的格局以他的空間來說算很寬敞,布置也簡單溫馨。
其中牆上還用黑板寫著一些食材的介紹等等,看來想要主打吃的健康這一塊。不過奇怪的是,平日中午的用餐時間除了我以外沒有別人......感覺有點怪。
看到菜單,大概可以猜到其中一個人會少的原因。就算事後才知道這個價格都是有套餐的,但是一看到菜單上的價格幾乎都接近300元或者超過,對附近主要是成大學生的客群來說壓力還是滿大的。另外之前好像有賣早午餐,不過老闆說他之前出車禍,現在腳還沒好,所以還沒恢復販賣。不過看先前店家專頁上的照片,早午餐的價格就親民不少,或許到時再來嘗試。
首先是餐前的沙拉,上面的醬是檸檬優格,另外水果的種類也多。
接著是南瓜奶油濃湯。南瓜的香味非常明顯,而且口感沒有顆粒感,非常地細。當然無論粗細都有擁護者啦,我是都可以。另外也可以用旁邊的小罐子加入胡椒,可以增添一點風味。
接下來是主餐,品項是焗烤波隆那肉醬燉飯(330元)。盤子滿大的,不過當然沒有整個塞滿,所以就用手機充當比例尺(SONY xperia Z)。盤子十分燙,所以小心不要碰到。
焗烤的表面雖然金黃但是十分軟,口感也是十分柔細,而且香味也很重。下面的波隆那肉醬燉飯並沒有一個特別的肉類主食,而是絞肉、番茄、蘿蔔、羅勒等等各種配料組成的肉醬,鹹度剛好不會過重,番茄的味道也很促進食欲。不過米粒對我來說有點煮太透了,如果能夠七分熟的話,米心稍微帶硬的口感會比較豐富。但老闆說他在南部做,常常會被覺得是沒有煮熟,甚至是口感較好的義大利麵麵條也一樣。所以如果想要吃比較有勁的口感,可以直接和老闆講沒有關係。
不知道這粒紅色的是甚麼香料,每次如果有咬到的話會有另一股辛辣味直接在口中散開。
最後是附餐的飲料和甜點,分別是抹茶布丁和冰桔茶。抹茶布丁帶一點抹茶的香味和牛奶味,口感十分滑順;冰桔茶則是口感酸甜交錯,杯底還有不少果肉,用料算是實在。
總結一下。先從價格開始講的話,以火鍋來說算是還可以接受,但就算把附餐的價格抓在100~120元,整個義大利麵或燉飯的價格相較附近的店家,還是稍高了一些。餐點本身的表現我覺得還是滿不錯的,如果米粒可以七分熟的話我的滿意度會提高很多,另外附餐也都有一定的水準。也可能是因為店家表示食材都精挑細選,所以吃貴一點,也可能是吃比較天然精緻的食材吧?如果經過這邊的巷子看到這間店,不妨來嘗試一下。
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