鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

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地址：臺南市北區富台新村8號(開元路美軍軍眷學校遺址對面)

電話：

營業時間：06:00~13:40

每人消費：100元左右

消費時間：2014年9月

約早上九點左右到這邊，人可以說是坐得滿滿滿。魚腸聽說要一早就來，所以也早就沒了。另外假日也不供應魚皮。雖然已經少了這麼多東西，但是顧客卻還是幾乎坐滿。

和友人各點了肉燥飯和魚肚魚丸湯各一碗。上菜速度可以說是十分快。

小碗肉燥飯(20元)。其肉燥雖然沒有非常多，可是色澤卻十分吸引人。並且口感十分軟爛，嘴巴甚至還會被黏住，非常過癮，一小碗很快就可以吃完。

然後是魚肚+魚丸湯(95元)。上面用了大量的薑絲，另外湯頭也有用韭菜花(感謝鄉民指正)來調味。

魚丸雖然比起常見的魚丸感覺小了一些，但味道很鮮美，魚肚的份量也十分澎湃，毫不含糊，很對得起這樣一碗95元的價格。而且臺南的魚肚基本上都會去刺，所以除了鰭之外就幾乎沒有骨頭，只會剩下一些些小碎塊，吃起來非常鮮嫩滿足。

早餐吃這個真的太過豐盛了一些。就份量上來說男生可能會覺得剛好或者有點意猶未盡，但對女生來說就可能會吃不完。而且雖然好吃，可是魚肉的普林質含量很高，常吃的話可能會早早就痛風......所以偶爾來就好，這頓吃完也要好好運動喝水了，不然尿酸值就回不去了啊啊啊啊啊