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地址:81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場137號攤位(忠言路側)

電話:(07)557-4257、0919-622-557

營業時間:11:00~20:00,周日公休

每人消費:100元以下

消費時間:2017年10月

鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5分鐘

 

這個攤位其實滿常經過,也都有注意到,但就是沒有停下來吃。在PTT爬文中無意間看到有鄉民推薦這邊,便來嘗試看看。以攤位來說位置滿大的,而且攤位招牌十分鮮明、簡單明瞭。

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直接放在料理檯前的有肉粿、肉粽和雙糕潤,飯湯的各式材料都是在後面的鍋中做的,所以看不到。不過坐在這種放著食材的料理檯前真的很有FU。另外會這麼做的就是日料店,但吃日料店一次的價錢大概可以吃10次以上的市場......我還是吃市場吧。

 

另外沒有菜單!這點要注意。雖然攤位前有一張有各品項的單子,但是其實也沒有寫上價格,如果對於價格有疑慮的話建議先問店家。

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小的肉粿(50元)。肉粿有乾的和湯的可以選,我是選乾的。除了粿本身之外還有醃肉、蝦乾和香腸,調味則是用蒜泥和香菜。由於是乾的,所以各項料的味道比較濃縮一點,尤其吃到蒜泥的時候衝擊力很夠。粿的口感比起一般的碗粿要再乾以及Q一些,個人滿喜歡的。加湯的話應該就是另一種完全不同的風味。

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鮪魚飯湯(80元)。在結帳的時候才知道這價錢,現在回過頭衡量一下這份量...蝦子、魚丸、蛤蜊數個和鮪魚少許,嚴格定義應該略貴,但以特色論還能接受。料很新鮮,米飯不是像粥那樣煮爛,多少保留了一些米粒的口感是我比較喜歡的作法。而且這湯頭真的很香,喝起來卻又完全不油膩,整碗喝完完全沒問題。

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雙糕潤(10元)。這次去有兩種口味,顏色比較不均勻的是黑糖、比較均勻呈現土黃色的是芋頭。這種糯米擱擱但是又帶Q的口感真的非常棒,尤其是黑糖口味,黑糖香和糯米香互相搭配真的是絕大的驚喜,芋頭自己就覺得還好。

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結論。最大的驚喜自然是雙糕潤,這樣一條10元隨時經過都能當零嘴拿個一兩條,太可怕了。這是自己第一次吃肉粿以及鮪魚飯湯,以價格而言雖然可能小貴,但是附近在做同樣東西的人並不多,我覺得仍可以來嘗試看看是否合自己口味。介紹給各位。

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