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地址:70456臺南市北區勝利路282號

電話:(06)208-0988

營業時間:09:00~21:00

每人消費:100元~300元,低消60元/人

消費時間:2016年1月

粉絲專頁:漢明治 handwich+cafe 【台南成大店】

優惠訊息:1/30~2/2為試賣期間,消費有85折優惠

 

漢明治從高雄發跡,最近在臺南拓展了新勢力範圍。此地址原本是10元百貨,在換人做之後變成了現在的漢明治,原本的10元百貨則移到了斜對面,更靠近開元路口一點。進門的櫃子擺設十分漂亮,除了面紙之外也提供了名片以及菜單,如果經過想知道葫蘆賣甚麼藥的話可以自行取用。

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店內的裝潢風格來說,光線稍微不足一點。不過運用色系較溫和的木頭地板及天花板裝飾配上間隔較大的桌子,再加上大面的落地窗以及靠窗的一排單人座位,若是白天的話整體的採光應該不成問題。

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菜單一共有兩份,一份是劃單結帳用的菜單、一份則是有圖文說明的菜單。義大利麵及燉飯要11點半以後才會供應、早午餐全日供應、午茶類則是下午2點~5點供應。另外加100元可升級套餐,有餐前麵包、濃湯及100元品項飲料任選(超過補差價)。整體來說價格可以接受,早午餐也已經有飲料或濃湯可以選擇,但若是義式料理的話可以斟酌一下是否需要加套餐,畢竟加完之後會是接近300元之譜。

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首先是飲料(可選餐前或餐後送),我的是紅茶、友人的則是冰淇淋紅茶。個人認為茶香味還不錯,如果可以再更甜一點點的話會更好。

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友人的套餐麵包。

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大約等了20分鐘之後,主餐終於上了,友人的青醬小漢香料雞肉燉飯(單點180元)。米粒的軟硬度位於中間稍硬一點點,青醬香味濃郁但整體口感十分滑順,份量也不少。雞肉的味道很香且肉質也很不錯,雞皮除了調味外軟硬度也控制地剛好。

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然後是我的小漢起司漢堡排(259元)。有薯條、濃湯、起司軟法、半熟蛋及漢堡排,下面則是一些炒蔬菜及菇類。雖說已經有一些炒蔬菜了,但若是將濃湯換成沙拉,然後濃湯和飲料以套餐方式呈現的話不知道會不會更好一點。

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薯條的形狀飽滿,並且吃起來比較乾爽酥脆,不太會膩口。

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濃湯我個人就覺得還好,沒留下甚麼太大的印象。

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主食的部分,也有兩塊軟法來當作澱粉的來源。配上還有抹醬吃起來味道比較豐富,但覺得再熱一點會比較好。漢堡排搭著上面的起司以及我劃開半熟蛋所帶的些許蛋黃一起食用,交錯的鹹味與漢堡排搭配地相當好。漢堡排本身的厚度也夠,口感不能說非常地紮實,但用量還是滿不錯的。另外下面也有一些前面提到的炒蔬菜及菇類,會感覺健康一點。

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結論。姑且不論試賣中85折這點,整體餐點表現上還算是不錯,並不會太貴。早午餐是全日供應,何時來都可以嘗試;燉飯的表現也相當均衡。另外在地點上附近除了肥窩咖啡以外也較少同性質的店家,但是住民也不少,如果能夠好好開發的話,加上原本在高雄就有建立的人氣,打開知名度理應不是問題。

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