鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場191號攤位(嘉慶街側)

電話：0989-002886

營業時間：07:00~14:00，週日公休

每人消費：100元左右

消費時間：2021年3月

鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5~7分鐘

弁丸家是一間發跡於苓雅區的飯糰店，以“高雄第一沖繩飯糰品牌”為招牌營業。在2月份時龍華市場的2號店也開張了，於是抱著對於沖繩飯糰的好奇來看看。

幾次經過人都非常多，這次也不例外，無論是等待外送的熊貓還是現場等外帶的人都不少。攤位的裝飾非常簡潔，這種簡潔風的裝飾在市場內反而幫質感有加分。

菜單。種類其實非常多，數一數接近20個口味可以選。口味則從基本款的本丸、照燒豬肉等到炸蝦、明太子、干貝酥、南蠻炸雞等都有，確實是非常日系的菜單。單價則從50~90元左右不等，和傳統飯糰比起來偏高，但實際要吃了才見分曉。

除了飯糰之外，也有提供數種飲料和兩種口味的可樂餅。

合照，旁邊有一卡通作為比例尺。

炸蝦塔塔本丸(75元)。研究了一下包裝方式，看來從店家包裝的方向直接食用是最好的方式，我自己吃的時候轉向從炸蝦頭開始吃，不僅不好拿、咬的過程中擠壓出來的料也讓我無法均勻地吃完。

回頭看這飯糰，依序分別是海苔、白飯、午餐肉、煎蛋和炸蝦，煎蛋是做成日式玉子燒，香味十分濃郁而且口感軟嫩，搭配有一定厚度的早餐肉、炸得酥脆的炸蝦跟有解膩作用的塔塔醬，整體來說平衡感相當不錯。就是份量有點少，當早餐或許勉強吧！

博多明太子本丸(65元)。將上層的料換成了博多明太子醬，午餐肉變成肉感的主要來源，上面的明太子醬風味與鹹味都很足，顆粒感上也有滿足感。

黑糖沖繩豆乳(45元)。小小一罐，豆香味和黑糖的香味溫和地交融在一起，口感也很滑順好喝。

結論。道不道地不評論，若單以飽足感、CP值等來說的話還是被傳統飯糰按在地上磨擦。不過口味上比較精緻、不油膩、較多日系的選擇是其賣點，如果吃膩了傳統飯糰的糯米、菜脯、酸菜的話，或許可以換個口味試試。

龍華市場飲食攻略

>龍華市場美食懶人包~ 跨攤外送服務上線囉

> 龍華市場 客家傳統小吃

> 龍華市場 咖方弁，餐盒、飲品、甜點

> 龍華市場 弁丸家(市場分店)

> 龍華市場 五水餃

> 龍華市場 藥膳排骨

> 龍華市場 曹大餡水煎餃，水餃、煎餃專賣

> 龍華市場 巴蜀砂鍋米線，這真的很辣！

> 龍華市場 東慶北堂烤包子

> 龍華市場 越南河粉

> 龍華市場 王家牛肉麵

> 龍華市場 紅麵線

> 龍華市場 小豬餃水餃專賣

> 龍華市場 丘娥肉圓，肉粽、碗粿、湯類

> 龍華市場 樂活東港肉粿，飯湯、雙糕潤、小吃

> 龍華市場 古早味陽春麵

> 龍華市場 秋根什菜米糕，古早小吃

> 龍華市場 阿華手工麵

> 龍華市場 美味食館，炒飯、麵類、湯類

> 龍華市場 掌男廚坊，各式咖哩飯專賣

> 龍華市場 檸檬葉泰國家常菜

> 龍華市場 顥月義式料理

> 龍華市場 曉琦飯糰，超人氣市場早點

> 龍華市場 松田日式拉麵，拉麵、炒飯麵、壽司

> 龍華市場 發式湯品，用料實在的個人鍋

> 龍華市場 鱸魚先生愛肉燥小姐鱸魚湯

> 龍華市場 吳媽媽美食舖

> 龍華市場 阿元沙茶肉焿

> 龍華市場 慈雲蔬食

> 龍華市場 滬麵食館，各式麵食、水餃

> 龍華市場 義起呷義大利麵，義大利麵、燉飯、捲餅

> 龍華市場 庫帕諾古巴三明治

> 龍華市場 鮮立壽司

> 龍華市場 小市民春捲