地址:80044高雄市新興區仁智街248號
營業時間:15:00~21:30,以臉書粉絲專頁公告為主
每人消費:200元以內
消費時間:2019年2月
鄰近捷運站:R9中央公園站,步行約3分鐘
會想吃這間Honbo手作食物車是因為在PTT高雄板聊到的,某個在新堀江開業的鄉民覺得這間好吃,便留意起來。來到google地圖上的店址,發現其並沒有店面,如其名只是一個製作食物的攤車,所以要自己找地方吃。這樣就可能錯過了剛做好的黃金時期就是了。
菜單。有四種口味的漢堡以及薯條,漢堡的價格都在100元出頭,相當親民。
這種攤車的好處就是可以看自己的漢堡完成的過程!漢堡麵包抹點奶油後上煎台,另外一邊處理牛肉漢堡排、容器內裝的是厚燒起司蛋,接著再準備番茄、生菜,最後把全部的料給疊起來後裝盒。
漢堡還有附上紙來避免沾手。旁邊有一卡通作為比例尺。
首先是雙層起司培根牛肉漢堡(130元)。用料很實在,起司濃郁的香味、培根酥脆的口感、漢堡肉的肉質,還有達到解膩作用的小黃瓜和培根等,使得整體的口味雖然豐富、有罪惡感,但卻不膩。漢堡麵包表皮脆脆的,但裡面的口感還是鬆軟的。
厚燒起司蛋漢堡(100元)。比起剛剛又是培根又是牛肉漢堡,這個僅為整塊的起司蛋,並且還有生菜,在口味上就清淡不少。番茄醬的酸味搭配上起司蛋的濃厚香味就是絕配,整體的口感較為濕潤些。另外這個起司蛋漢堡的汁汁水水比起牛肉漢堡會多一些。
結論。以100元出頭的漢堡來說,用料相當實在,而且口味也好吃。唯一缺點大概就是沒地方能坐下來馬上吃,還有就是攤位小,如果有排隊的話依序製作免不了要等。推薦給各位嘗試~
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