[食記] 臺南 - Q董凍圓(成大東豐店) @ 鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：70457臺南市北區東豐路329號

電話：209-5733

營業時間：11:00~21:30

每人消費：50元左右

消費時間：2016年5月

Q董凍圓好像是嘉義發跡而來，所以不僅嘉義外，臺南在成大、南科、鹽行、麻豆等地方也有分店，所以就選了就近的成大店來吃。因為這排相對來說是較新的透天群，所以店面也沒有很大。

店內裝潢應該是為了連鎖店統一，所以是採取綠色的色調，並且也沒有特別的裝潢，但環境滿乾淨的。至於店內位置也不多，大概僅能容納10人左右。

菜單。品項主要分為凍圓、芋圓、剉冰、飲品和冬天熱湯系列。配料都寫得很清楚，並且也可以升級成芋沙或者冰淇淋凍圓，剉冰則以牛奶冰為主，整體價格並不算貴。

招牌凍圓(40元)。裡面的料有仙草凍、抹茶凍、紅豆、薏仁、芋圓、地瓜圓以及鮮奶油。抹茶凍的塊狀比仙草凍來得明顯，並且帶著抹茶香；芋圓和地瓜圓的嚼勁都很不錯；紅豆負責幫這碗凍圓撐起甜味、而薏仁則帶有一點點的黏稠感，仙草凍也給人清涼的感覺。但是這樣的配置和勝利路上的Q凍屋實在太像了，和大三圓也是。

抹茶紅豆牛奶冰(50元)。看以前的照片好像還會淋上煉乳，不過這次就沒有了，不知道是忘了還是如何。冰底是剉冰，由於還可以看到顏色的分布不均，所以個人猜測不是拿整塊的抹茶冰磚來弄出冰，而是事後淋抹茶的感覺。牛奶的部分感覺就交給冰淇淋負責了。這碗以份量上來說應該要給兩個人吃比較適合，因為配料較為單純，而且冰淇淋的量也有限。而清冰雖然是抹茶打底，但吃到後面覺得雞肋，食之無味棄之可惜。另外冰淇淋好歹也挖成完整的球狀吧，這樣看起來有點醜。