地址：30042 新竹市林森路180號
電話：(03)522-0608
營業時間：週一－週日12:00~01:30
粉絲專頁：墨咖啡
每人消費：低消一杯飲品，150-500元
消費時間：2015年5月
墨咖啡在紛雜的林森路上相對顯得簡樸溫雅，二層樓的三角窗店面，走一個木頭裝潢的溫暖路線。
在一樓的地方有一個廚房工作區，最前面有蛋糕展示櫃，裡面擺著今天有供應的蛋糕。眼看廚房裡面的人低著頭準備餐點，耳聽餐具的鏗鏘聲搭配著客人的低語，鼻聞從未斷絕的咖啡香與烘焙香，很是一間咖啡店的氛圍。
在一樓往二樓的樓梯前還有一些特色的小物展示販售。
上到二樓是一個狹長的空間，個人覺得不錯的地方是，它提供很多不同區域的座位，有窗邊、走道、書架間、較開放、較隱蔽的各種位置；而桌椅本身也提供多種選擇，有沙發、硬的、軟的、高的、低的、有靠背、無靠背等各種樣式，一樓還有戶外雅座。
那天下午兩點半左右店內大約六成滿，和友人走進來後有點徬徨，詢問了服務生要如何點餐，他們的回應是「你們找到喜歡的座位了嗎？」所以似乎是找到喜歡的座位坐下，一些時間之後就會有服務人員看到你需要菜單及水。
以下為菜單，因為咖啡、茶、酒的品項極多，所以以下圖多，共十八張。
簡單來說，墨咖啡販賣的飲品有咖啡(自家烘焙咖啡豆、精品咖啡、義式咖啡、酒香咖啡、冰釀咖啡)、茶、非咖啡類、酒(雞尾酒、啤酒、葡萄酒、威士忌)、蛋糕甜點等，琳瑯滿目。有些品項菜單上面有詳細的說明與比較，可協助選擇，不過如果像我們看到這樣的菜單就當機的話，服務人員也會樂意幫推薦XD。
這次點的餐點是抹茶塔(95元)。
以及檸檬塔(95元)。
抹茶塔上面有灑上一層粉，一半抹茶粉，另一半吃起來甜甜的，應當是糖粉。當抹茶的苦味可能讓人需要忍受時，糖粉剛好可以提供緩和。另外就是這樣灑起來也是蠻好看的。
如果把上面的粉都吃掉，就可以看到抹茶塔裡面的抹茶赤裸裸地晾在眼前。裡面的餡料很濃郁，剛吃下去有點苦，後來就是抹茶香。而塔皮很硬，叉子無法駕馭，只好直接拿起來吃，吃起來就像堅固的餅乾，在遇到比它堅固的牙齒時會碎裂，不過脆度也不錯。
再來是抹茶歐雷(160元)，選擇熱飲。這一杯雖然不到特大杯，但是也不小，尤其當這兩個抹茶食品連貫在一起時，喝到一半還覺得有點膩。不過在我還沒感到膩之前，可以感覺得出來抹茶歐雷上面還蠻苦的，稍微攪拌使之均勻之後那種加了牛奶的滑順感才會出來；而且奶味還蠻明顯的，整杯不管是牛奶還是抹茶粉都十分濃郁。
如果吃到一半想活動筋骨也可以到樓梯旁邊的櫃子看看，上面放了很多藝文活動、時事訴求的資訊，甚至還有一些活動的連署可以當場提供填寫。而除了這些之外，也少不了墨咖啡自己的印章，喜歡蒐集印章的朋友可以記得帶上印章本。
這間店不收服務費，不過遇到的服務人員態度很好，也會巡視加水、收盤等等，很不錯。
販賣品項多應該是這間店的優勢之一，而因為自己本身對咖啡和酒類都沒碰，所以只能在一間賣幾十種咖啡和酒的店裡面吃抹茶，其他方面都很可惜地無法評價。不過我覺得單就這兩項抹茶點心來說其實蠻不錯的，就像在一間抹茶專賣店裡面吃抹茶甜點一樣自然與當然；價格方面也是稍高，或者說就跟一些抹茶專賣店的價格差不多。不過相信有些人來到這種咖啡店追求的不是吃飽，可能是用一杯飲料換一個愜意的午後、一段自在的閱讀、一場嗅味覺饗宴或一次人際的互動等等，所以大家可以斟酌自己的需求與喜好，再看看這間店適不適合自己吧！
留言列表
民以食為天 (7)