鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：70441臺南市北區南園街160號

電話：(06)234-6668

營業時間：

每人消費：100元以下

消費時間：2015年3月

今天會來的原因是因為友人揪了一團，說要吃南園街鍋貼。平常苦於懶得等和不想特地買來吃所以一直都沒吃過，剛好今天找了藉口。我們不到11點半就到了，在場雖然座位還沒有坐滿，但是已經隱約聽到鍋貼要等半小時這些資訊，總讓人覺得不妙。

南園街鍋貼的品項只有三樣，鍋貼、水餃、酸辣湯。姑且不論幾年前的價格如何，一粒3元的水餃和6元的鍋貼還是算便宜的。

南園街鍋貼一向都以等得久出名。一行人約1130坐下來，東西大概等了50分鐘才送來，要不是有話題可以聊，大概就要爆炸了。酸辣湯(25元)。這碗酸辣湯在口感上和我平常喝到的不太一樣，因為湯水非常稀。不過在味道上就差不多，友人覺得甜我倒覺得還好，酸辣味也不會過重，料也還算多。

水餃(3元/粒)。雖然說這個也是很很久，但是除了便宜之外(好像也沒有說特別便宜)也沒甚麼可以提的。餡料還行，不過皮有點厚，牙齒一咬下去就可以感覺出來，即使還略有彈性。

萬眾矚目的鍋貼(6元/個)，手邊沒有適合的東西，只好拿鏡頭當比例尺。南園街鍋貼的鍋貼(?)確實還算滿大顆的，在同樣份量下會比四海遊龍或者八方雲集的還要飽不少。

鍋貼的底部焦度算是剛好，微焦成金黃色在外觀上好看，咬起來也不會過硬，脆脆的口感在鍋貼上很吸引人。

內餡的用料雖然基本，但是份量滿多的，口味也頗新鮮。要說缺點的話，大概就是鍋貼的通病吧，真的滿油的，最後吃完鍋貼看到盤底就會有點~~~呃啊。

結論，好像比較多人選擇的方式是提前打電話預約，到時候再來拿，這方法確實不錯。因為今天一等就是50分鐘，如果是在現場等的話真的是沒完沒了。不過就算預約，也儘量提早了5~10分鐘到現場等會比較好，因為就聽說過有人曾經晚一點來拿了，結果先拿給下一個外帶，自己要重等的悲慘故事。所以要預約外帶可以，在現場排隊等鍋貼，免了吧，對面的土魠魚看起來也不錯啊。