鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

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地址：70160臺南市東區東安路192號

電話：0934-227984、0933-668124

營業時間：11:30~14:00，17:00~20:30

每人消費：50元以上

消費時間：2014年12月

松江無論是招牌和店面都滿不起眼的，就算位於東安路和東平路的交叉口，還是不容易讓人注意到他的存在。今天中午在東安路上打轉猶豫要吃什麼時，這個小小的招牌便吸引了我停下來一探究竟。小小的店面外面是廚房，無論是冷盤的食材或者是現成的壽司都看得一清二楚。

店內的用餐空間不大，但相較這空間來說，可以容納的客人數還滿多的，而且我中午晚上都來買，客人非常得多。

菜單。松江的菜單意外地平價，除了在沙拉以及燒烤類看起來單價高一點之外，剩下餐點的價錢非常足夠學生族負擔。而且在等外帶的時候看到其他客人的單點沙拉，份量還滿多的。

然後就是今天午餐和晚餐的綜合食記啦。豬排蓋飯(60元)。

松江的豬排蓋飯上面的蛋以及洋蔥及高麗菜的搭配很不錯，口味很夠。在吃完蛋之後下面就是豬排。豬排的作法不像是定食店的炸豬排或者便當店的排骨，但也不像用鍋煮方式料理的豬排，滿神奇的。豬排整體的口感就比較軟，連皮也是。不知道是不是另外還有點生魚握壽司，感覺豬排吃到後面有些膩，而且相較上面的華麗，在下面的白飯方面就沒有太多著墨，稍嫌單薄了一些。

生魚握壽司(90元)。

松江的生魚握壽司的醬油和芥末是預先弄好在裡面，所以不會有額外的醬包。以90元來說我覺得其實算滿不錯了，生魚片算大而且味道也不錯。至於醋飯的手勁或者醋的風味甚麼的就沒辦法要求太多了，至少飯量還滿多的，我認為單吃這個生魚握壽司也有一定的飽足感。另外身為一個吃生魚片一定會沾芥末的人，我覺得松江在芥末的量上面可以說是給得非常大方，這點如果沒有吃那麼重口的話可能要注意一下。

蝦手卷(35元)。相較生魚握壽司起來這手卷就有些乏善可陳。

培根蝦仁串(80元)。這樣80元其實有點貴，看在裡面是蝦仁的份上姑且覺得他合理好了。整體算烤得恰到好處，不會覺得不熟或者焦掉，並且還有另外附上檸檬和七味粉(應該是)讓人可以自己調味，加了檸檬和七味粉之後的燒烤串吃起來真的滿不錯的。

然後是味噌雞腿飯的附餐沙拉。小小一碗，裡面大概就是馬鈴薯泥和苜蓿芽，再加上一些切段的水果這樣。

味噌雞腿飯(75元)。

可能是因為另外有附沙拉的關係，所以碗內除了雞腿排和檸檬及白飯之外再無其他東西。白飯的量一般，不過雞腿的份量就還滿夠的，並且口味重，肉質也十分不錯。

然後是免費可以自取的味噌湯，就沒甚麼特別印象，口味濃淡一般。

總結，松江的菜色十分多樣，飯類、壽司、燒烤或者生魚片和沙拉都有，甚至鍋燒烏龍或意麵。並且消費額也沒有很高，如果要點一飯一湯的話大概100元以內就能解決。如果多人來吃又想均勻，就可以點串燒或者沙拉或一些冷盤大家一起吃，可以吃到多種菜色又不會負擔太大。今天吃大概最有印象的就是生魚握壽司和味噌雞腿了，確實以後買午餐晚餐的選擇又多了一間。