地址:台南市北區長榮路五段9號
電話:(06) 209-0147
營業時間: 10:00~14:00 16:00~20:00(售完為止) 週一公休
每人消費:60元起
消費時間:2014年8月
會注意到這間壽司店的原因是因為,竹軒其實是某間學校女宿的名字。稍微查了一下,好像也是平價路線的壽司,所以今天就來嘗鮮。店面很小,除了廚房之外才寥寥幾個座位,是給顧客當等待區的。看來是一間外帶取向的店。
無論是桌上還是牆上都有貼著醒目的菜單,方便顧客點餐。並且店家建議先來電預約,以免久候。廚房就在眼前。
菜單分兩張。一個是餐盒類的,例如像是捲壽司和握壽司的搭配。另外一個則是單點的,看想要額外點什麼口味的壽司。以價位來說並不算高,種類也算多。
於是,這就是我今天點的餐點,全口味軍艦壽司/全口味握壽司各一個!!哈哈哈
由於小弟對於食材認識的不足,所以沒辦法逐一各項就口味和風格來說為大家講解。可是如圖所見,其實每一個軍艦上的用料都還算是實在。而且價格都相同,我個人應該是不會點黑豆、玉米、牛蒡絲、海帶芽、肉鬆這幾個口味...因為相較於其他口味來說實在太過平凡了,並沒有特別一試的價值。除了用料實在之外,在味道上來說也走大眾取向。並無特別別出心裁的調味或者搭配,可是每個人應該都可以接受這樣的壽司,而鮮度也都不錯。
總結來說,竹軒還算是一間平價大眾風的壽司,如果是點套餐類的捲壽司的話,在價錢上會更加地便宜大碗。口味雖不獨特,但是穩穩打出的安全牌卻也得到了一般家庭顧客的青睞。在中午約12點去購買時,幾乎都是三組左右的客人在這邊等待,無論是頭髮漸白的老年人、帶著小孩的媽媽或者是我這樣的一人外帶族都有。如果想偶爾吃個壽司當作午餐或晚餐的話,倒是可以考慮竹軒看看。
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