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地址:70145臺南市東區前鋒路112之1號

電話:(06)200-5320

營業時間:11:15~13:30、17:15~19:30,週六公休

每人消費:100元以下

消費時間:2016年6月

 

前鋒廚房的位置有點微妙。因為剛好在民族路及東寧路地下道附近,所以前鋒廚房所在的位置其實算是一條單行道。前鋒路往南或者往北走都可以到前鋒廚房,但若要從育樂街過來的話,大概要從民族路一段左轉過來。不過因為路口複雜,要多觀察一下燈號。雖然位置微妙加上根本沒有所謂的內用空間,只有陰影下的幾張桌子,但到用餐時間的人潮還是相當多。

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在店外也有冬瓜檸檬茶可以取用,也有告示提醒停車或者回收等等。

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在櫃檯前台也有新推出的菜色可以點,在菜單上不一定會有。

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菜單。以便當的價格來說都偏高,大多數的菜色都在80元以上,僅三四樣的特餐外帶有60元。不過以菜色而言也與常見的便當店大異其趣,有不少看起來滿有趣的菜色。

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然後是友人點的,沒記錯的話應該是醬爆豬肉飯(90元)。這種湯汁多的單一主菜前鋒廚房會分成兩盒來裝,一盒是白飯以及簡單的配菜,剩下的全部放在另外一盒,份量看起來相當足。

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然後是我有吃過的藍帶起司豬排飯(90元),順帶一提,加飯免費,所以份量完全不是問題。旁邊的小菜表現中規中矩,主菜除了豬排之外還有幾塊雞米花,並且還會附上胡椒鹽以及番茄醬可以加。豬排的肉還滿厚的,而且也可以嘗到裡面的火腿和起司,以主菜而言這樣便當90元滿能接受。

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咔啦腿排+魚柳雙拼飯(100元)。同樣是將主菜與便當盒分開放,雞腿排有兩塊,而剩下大多數都是魚柳。腿排的肉質還不錯,魚柳的份量雖然多,但是裡面的魚肉感覺像是已經先煮熟之後才去炸,所以沒有像是樹太老炸魴魚那樣白嫩的口感,比較像是一般便當店拿到的魚肉。

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8塊的綜合拼盤(40元)。裡面有雞塊、熱狗和可樂餅,以這樣的價格來說作為額外的點心還算划算,並且可樂餅中間的料也滿實在的這樣。

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結論。沒甚麼用餐環境可言而且地理位置奇葩,所以也有不少人都是來外帶的。雖然價格並不便宜但還是相當多人買帳,如果中午要打電話去外帶的話可能都要等半小時起跳。如果是成大附近的人但是還沒有吃過的話,不妨找時間去試試看。不過記得先打電話預約就是了。

 


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