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地址：台南市中西區五妃街252號
每人消費：50元以下
消費時間：2014年8月
郭媽綠豆湯就在明仁鍋貼的對面，很小一間的攤子，以賣豆類的甜品為主。
桌子也就寥寥幾張，沒有什麼店內空間可言...
當然這些都不是重點，重點應該是他的綠豆湯。老闆娘說不管是綠豆湯或者紅豆湯裡面都會放粉角，這樣口感會比較豐富。大杯的容量大概有700cc，從照片就可以看出粉角和綠豆的量算是滿多的。上層的綠豆汁清涼不甜膩，下面的綠豆用料也算多和實在，在嚼綠豆的過程中也可以稍微嘗到一點焙香，不過不太明顯。粉角的咬勁很好，我一直都很喜歡這種富口感的食物。
臺南在賣這種綠豆湯或者紅豆湯的店舖著實不少，但是其中之間到底有沒有什麼鎮店之寶或者祖傳祕方，可能要多嘗之後才能知道了。
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民以食為天 (7)