DSC05364 

 

地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號

營業時間:四~日17:00起

鄰近捷運站:C2凱旋瑞田站

 

其實凱旋青年夜市前身的鳳山青年夜市我沒去過。現在的凱旋夜市之前和金鑽夜市鬧了大雙胞,金鑽夜市便大砍了攤位並改名禾豐卡友夜市。後來營運不佳,便讓因地主收回的鳳山青年夜市遷移至此到今。

DSC05363 

 

攤位從馬路起算的外側都是小吃,往內走會逐漸變成遊樂區、市集等。以動線規劃來說我覺得滿不錯,餐飲類有攤位或者小店面可做,小店面都會有規畫較為完整的座位區,不會有店之間搶座位的問題。而且路寬也好走。不過對用對玩沒興趣,就一樣按照之前的模式,隨便吃幾攤來看看吧~

DSC05369

DSC05368

DSC05367

DSC05366

DSC05365 

 

在攤位外圍有一攤白糖粿,一個15元。與自強夜市的老牌白糖粿比起來口感較為酥脆,老牌白糖粿在內部還會稍微帶一些Q度。其實我覺得兩種都可以。

DSC05371 

DSC05372 

DSC05373 

 

酉記臭豆腐雖然是在走動攤位區,但是也有自己的座位,排場算是大的。有販賣臭豆腐、炸豆包、豬血湯以及貢丸湯。點了一份綜合(60元)來吃,炸豆包的口感很涮嘴,加上一點泡菜相當不錯。不過臭豆腐在香味及口感上都不及忠孝夜市的滿品香,而且也比較貴。可能會去忠孝夜市吃吧。

DSC_0461 

DSC05374 

 

這攤炸冰淇淋和脆皮甜甜圈在寫文(1/1)的時候應該已經收了,老闆當初說只做到年底,所以買二送一。甜甜圈(30元)是爽脆的口感,就算是已經炸好放涼的口感也沒被影響,糖霜的顆粒比較大,咬起來很過癮。

DSC_0463 

DSC_0466 

 

在凱旋青年夜市也有一攤標榜霧台山小米甜甜圈,不知道和外面大家瘋搶的是不是同一間。甜甜圈一個30元,拿的是現成已經有點放涼的。小米的口感就是比較Q黏,但是之前在中央公園吃到的小米甜甜圈是剛炸好的,還加上燙口感和一些脆脆的口感,果然還是剛炸好的比較好吃。

DSC_0469 

DSC_0470 

 

尚蜂豆乳雞忘了拍,我和友人買的是小份的雞塊。炸得不會很油膩,肉質也還不賴。

DSC_0467 

 

永瑄牛排同樣靠外圍,幾種陽春的豬牛小卷只要90元真的滿便宜的。我點的是200元的菲力,還會把肉分開裝。以這價位來說肉以及麵量算不錯了,加上還有飲料濃湯自取的話可以吃飽。但是這個鐵板麵的醬有點悲劇,就是重口但沒甚麼層次,總的來說吃粗飽。

DSC_0473 

DSC_0472 

DSC05376 

DSC05377 

DSC05378 

DSC05380 

 

最後一攤來到的是位處外圍的青年蚵仔煎。客人不少,點了蚵仔煎、花枝煎和虱目魚丸湯等了大概15分鐘才送上。蚵仔的用料感覺要比花枝多,同樣60元的話蚵仔煎較為划算。處理方式同樣是脆脆的口感,不過青年蚵仔煎是用太白粉加在粉漿中煎出來的,熱量會比較高。虱目魚丸湯是拿來解膩用的,較無特別的感想。

DSC_0477

DSC_0474 

DSC_0476 

DSC05384

DSC05383 

 

結論。以餐飲類區域來講,攤位的進駐率目測在七成左右,種類而言較偏向“觀光”類型的小吃,像是水餃、麵食、肉燥飯炒飯等的攤位較少,熱炒、鐵板牛排、滷味、飲料攤都比較多。人潮絕對不算多,但還能給人熱鬧的感覺,不會讓人感覺到擁擠。

 

這邊的顧客除了從輕軌來的觀光客、旁邊飯店的團客之外,也多少會有五甲瑞隆一帶的人來。但是因為受到隔壁幾塊像是前禾豐、金銀島等地尚未開發的影響,會營造出一種夜市被周圍空地孤立起來的奇怪感覺。但是以發展來說尚稱穩定,希望可以繼續好好經營下去~~

小妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()