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地址:81357高雄市左營區富國路99號

電話:(07)558-0005

營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00,週三公休

每人消費:100~150元左右

消費時間:2018年8月

鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約7分鐘

 

馬來舅台所位於富國路上,原本是通訊行一類的店,在八月初的時候開幕。在店外就張貼了大張的菜單以及營業時間可供參考,滿多人經過的時候會看。

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店面不大,僅有約三十個座位。以簡單的花藝及略帶異國風的裝飾來裝潢,櫃台及廚房沉退在店面的最後方,感覺整潔。生意也很好,這次從進門到吃完出店幾乎都維持在滿座的狀態。

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桌上會有紙巾和餐具。店員一開始會將杯水端來,後續想加水的話可以自行到櫃台旁取用。

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菜單。以各式的馬來西亞南洋風料理為主,除了主食之外,還有像是炒空心菜、紙包雞等多人分食的料理,也有各式的飲料。價位大約都在150元上下,若是以日常打發的話略有壓力,但還是可以接受的範圍。

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首先是蝦餅(30元)。就......在泰式餐廳常見的蝦餅,多人來的話可以點來打打牙祭。

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印度煎餅附咖哩醬(60元)。餅皮煎得口感酥中帶著香Q,有點像是蔥抓餅的FU。沾醬是南洋風味的咖哩醬,沾著吃很夠味,也不同於常吃到的溫和的日式、歐式咖哩。

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我點的是南洋雞飯(130元),旁邊有一卡通作為比例尺。沾醬一個是泰式甜辣醬、另一個是蒜泥,在雞肉上面淋的應該是甜醬油一類的東西。配菜在雞腿下面有豆芽菜,但整體來說菜比較少。雞肉的肉質濕潤非常好入口,香氣也非常足,不管是沾哪種醬都非常合適。白飯是長米,吃起來沒有像鴻發一樣再淋上雞湯或使用雞湯煮飯,軟硬適中,中間略偏乾一點點。一口肉一口飯是非常有吸引力的選項。

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為了物盡其用,所以剛才煎餅的咖哩醬也拿來用,還滿配的。不知道南洋雞肉咖哩是不是就是使用這種咖哩?

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友人點的是馬來蛋包飯(160元)。整體調味是用泰式甜辣醬為主,裡面的飯則是海鮮炒飯,可以吃到大顆的蝦仁以及花枝,青菜的用量也很豐富。但若沒吃醬的習慣的話,這種整盤甜辣醬的調味方法可能吃到最後會有些膩口,看個人口味。但總得來說好吃。

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新增一個再訪時所點的南洋雞肉咖哩(135元)。和煎餅使用的咖哩是同種的,豐富的香味還有適當的辣度配飯果然相當合適。肉同樣選用雞腿肉,肉質也很棒,但和南洋雞飯相較起來肉的份量就比較少一些的感覺。

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結論。整體來說消費不便宜,如菜單看的,一人一餐大約都150元左右。但是餐點相當有特色,而且無論是南洋雞飯的肉質或者蛋包飯的調味都好吃,會讓人想嘗試其他不同種類的餐點。看到別桌也有點紙包雞和酥炸花枝圈,看起來也滿好吃的,希望下次人多點可以試試。介紹給各位嘗試!

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  • 訪客
  • 店家電話好像打錯了 是558-0005才對哦:-)
  • 感謝勘誤!!!

    小妹 於 2018/10/08 09:39 回覆