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地址:81359高雄市左營區裕誠路205號

電話:(07)556-0801

營業時間:17:30~00:30

每人消費:150元內

消費時間:2018年4月

鄰近捷運站:R14巨蛋站,由公共腳踏車至裕誠辛亥路口

 

這次的晚上原本是要和幾個友人去吃祝福櫻的,但是大爆滿,不想等就轉到了旁邊的這間叢林拉麵來用餐。從外面的一些小牌子來看,也是滿注重營業規矩的一間店。

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店內的空間真的頗小的,大概只能夠容納10人左右吧?而且這種拉麵店通常是鄰著坐的,不習慣和陌生人用餐的感覺的話要適應一下。不過可以看見整個廚房就是了。每個座位旁邊都有擺餐具和紙巾,另外在桌下也有掛鉤可以掛包包,是滿貼心的一點。

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菜單。對拉麵的價格沒有概念,不過應該算是平價的吧?而且在湯頭的濃淡或者麵條的軟硬都可以選擇,頗具彈性,加麵也只要加10元。

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我點的是札幌味噌拉麵加麵(120+10元),濃湯頭搭配硬麵條。硬的麵條吃起來Q度比較足,而且加麵後的份量也十分夠,吃得飽。兩片叉燒的口感都很嫩,溏心蛋也不錯。湯頭雖然選的是濃湯頭,但不會鹹得無法入口,喝完也沒有問題。

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友人點的是和歌山醬油拉麵(120元),淡湯頭搭配軟麵。軟麵吃起來就有點像是一般常吃的湯麵的硬度,淡口的湯頭對我來說淡了一些,不過口味較清淡的友人覺得這樣剛好。

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另一個友人點的則是博多豚骨拉麵(120元),搭配濃湯頭和硬麵條。湯頭同樣地口味較重,但並不會到死鹹。

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總結一下,應該是一篇很廢的拉麵食記,只有辦法對濃淡、麵條硬度和叉燒評論,最重要的湯頭完全表達不出意見,也不知道屬於日式還台式。不過總歸而言吃得飽,口味也還OK。就介紹給各位啦~順便求介紹"很台式"以及"很日式"的拉麵,好讓我比較看看!謝謝~

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鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

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  • 訪客
  • 麵屋翔 初ui 麵處小林 吉胤家 清川 麵屋武藏
    簡單來說不是160起跳都台式謝謝
  • 用價位分太暴力了吧XDD

    小妹 於 2018/04/13 20:37 回覆