地址:80341高雄市鹽埕區大仁路71號
電話:(07)531-9272
營業時間:11:30~21:30
每人消費:約200元
消費時間:2018年1月
鄰近捷運站:O2鹽埕埔站,由2號出口步行3分鐘內
大仁店的鬆餅先生於2017/12/28開幕,最近剛結束開幕的優惠。而大仁店並非新展店的分店,而是從至聖路171號搬過來的,可能是因為房租和客源分散的關係吧。
整個店面滿窄的,目測可能不到四米寬,所以一樓能夠容納的座位只有14人左右,不過二樓好像還有用餐空間。裝潢風格比起在至聖路時好像明亮了一些,不過超級舒服的椅子還是一樣,很讓人開心。
在進門右手邊靠近櫃台的地方則有自助區,水、濕紙巾、面紙及調味料等都在這邊拿。
菜單。和在至聖店的時候一樣,主要分為早午餐、燉飯及義大利麵、法式下午茶和鬆餅,鬆餅則有美式的pancake和義式的waffle可以選擇。甜鬆餅的價位較便宜,大約落在150元;鹹鬆餅則是200元左右,不另收服務費。
首先是珍奶冰淇淋鬆餅(199元)。主要調味料有鮮奶油、奶泡以及應該是紅茶口味的冰淇淋,再用鬆餅和珍珠點綴出整體的形狀。鬆餅建議沾鮮奶油和珍珠來吃,然後把冰淇淋和奶泡另外吃。這樣不會忽冷忽熱,而且可以嘗到口感脆脆的鬆餅以及香味濃郁的冰淇淋,還滿特別的。
焗烤燈籠椒比利時列日鬆餅(220元)。整顆的甜椒裡面的料有起司、菇類、玉米筍、洋蔥等等的料,然後以番茄醬汁作為基底,就是素食版紅醬的感覺。吃起來口味很豐富,而且甜椒也可以整顆吃掉。剩下的沙拉以及水果就是鬆餅先生常見的配置,不多贅述。
蜂蜜法式吐司(139元),可以選擇蜂蜜、焦糖、煉乳或者是牛奶糖。店員建議的吃法是先上鮮奶油和冰淇淋後再淋蜂蜜,不過我覺得擇一即可,一片原味、一片蜂蜜、一片鮮奶油、一片冰淇淋差不多。冰淇淋是牛奶口味,味道十分香濃,上面還有點綴過的奶泡。法式吐司熱熱的、充滿蛋香而且口感濕軟,其實吃原味也非常不錯。
結論。原本在至聖路上,其實和芙兒鬆餅只有幾步路之遙,的確太近了些。搬到鹽埕區之後離捷運站更近了些,而且駁二的消費力尚未被完全開發,早點來總是機會。鬆餅與在至聖店時吃起來無異,位子也很舒服,就希望能繼續好好做下去。介紹給各位~
|高雄吃鬆餅|
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