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地址:80745高雄市三民區九如二路394號

電話:(07)322-0030

營業時間:17:00~01:00

每人消費:依菜色而定

消費時間:2017年8月

鄰近捷運站:R11高雄車站,步行至後站約5分鐘

 

自己向來是滿少吃居酒屋這種類型的店。不過這次在友人的提議之下,就來到這間位於九如二路上的酌居酒屋。從外面來看,雖然有兩張桌子可以坐,不過在大馬路旁不太愜意吧,應該還是以店內座位為主。

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店內就是居酒屋常見的配置。店內座位很少,除了一排吧檯之外就只有兩張兩人桌,加上吧檯的話大概10人就可以坐滿吧。不過氣氛營造得很舒適,吧檯的桌子還有地方可以放腳,不會有懸空的不適感。

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店家會附上的熱麥茶。應該是可以續杯啦,不過這次只有喝到一杯所以不知道實際上如何。

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菜單(圖多)。販賣種類琳瑯滿目,基本上除了主食的麵飯類可能較少之外能夠想得到的東西全都有了。不過對於居酒屋的價格沒甚麼概念,所以要實際吃了才知道。另外也有不少酒水類,但這次沒有喝到所以也不多說。

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另外在店內的黑板上也有一些限定料理,是在紙本菜單上沒有的。

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首先是附贈的小菜,涼拌洋蔥絲。洋蔥絲的口感濕脆,然後和風油醋的酸味衝擊感很強,十分開胃。

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綜合生魚片(220元)。種類是常見的鮪鮭旗三種,醬油則是在吧檯上可以拿。山葵就算夾了大半下去攪拌開來但還是不會很辣,頂多就是在醬油的鹹味上加一點清新感而已。生魚片的口感很好,進到口中之後的口感很順口,搭配山葵及醬油後更能提一點鹹味出來。

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日式濕炒飯(150元)。在點的時候店員就有告知濕炒飯比較辣一些,在調味上也的確是如此。不過辣的感覺都是單純的辣,沒有殘留太多在舌頭上的感覺,其實沒甚麼負擔。用料上則有魚板、雞肉、蔥花、辣椒以及洋蔥等,口感濕潤但也不會很油膩,但就是料有點少,2~3人分食的話大概都兩口左右就差不多了。

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日式炸牡蠣(200元),旁邊的沾醬是塔塔醬。雖然看起來不大顆,但其實是粉裹得比較少,可以直接吃到牡蠣的鮮味,而且很燙。直接吃的時候鮮味比較明顯,沾塔塔醬之後則是多一點略微的酸爽感。

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鹽烤松阪豬(220元),旁邊的沾醬是蜂蜜芥末醬。在沒沾醬時味道單純就是鹹味以及豬肉香,配上表皮脆脆但內部有彈性的口感。沾醬過後則是蜂蜜芥末的甜味和黏稠感配著原本的香味,是一種截然不同的風味。

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玉子燒(100元)。份量更少一些,而且並不是現煎,是先處理好之後拿出來,所以是冷的。雖然也有一點甜味,但整體而言口感我覺得普通。

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日式炸麻糬(100元)。外面的花生粉口感細而甜,麻糬本身外部稍硬,但裡面的口感也十分綿密,香氣也很夠,是令人相當驚喜的一樣餐點。

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結論。這次兩個人吃了990元,但以飽足感來說.....好像還好,如果有再多點一個炒麵的話應該就夠了,雖然說居酒屋本來就不是來吃飽的地方。在氣氛上也很舒適,燈光、冷氣與座位的安排上都能讓人坐的舒服,與店家互動的感覺也都不錯。缺點的話就是上菜速度並不快,即使店內當時只有兩桌客人都還有等到。但居酒屋這種地方就是給人坐著聊天的,所以應該也可以接受。如果要約在後火車站附近小酌的話,不妨參考看看~

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