鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：74447臺南市新市區中正路236號

電話：(06)589-6497

營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00，週日17:30~22:00，週一公休

每人消費：約200元以上

消費時間：2017年4月

今天友人來訪，所以就約在了帕特里夏吃飯。其實從路上看的話店面滿不起眼的，沒甚麼特別的裝潢。而在店內主要的裝飾以鄉村風為主，位置同樣不大，大約能容納25人。但是裝潢還算用心，氣氛給人的感覺也還不錯。

右手邊出去可以到廁所，還有兩桌室外的座位。不過廁所的環境普通，而且最近天氣比較熱，蚊子又開始多起來了，所以外面就當作觀賞用就好。

桌上都會有餐具以及杯子，水是要自助的。另外還有一份看起來是社區還是什麼公益團體的文宣的樣子。

菜單。分類的方式以紅醬、白醬等來分，還有韓式這種比較奇妙的口味。在食材部分還有鮭魚和石斑魚也都滿特別的，下次搞不好能試試。而另一部分的主菜是漢堡，價格相對來說好像也都不貴，也有套餐可以搭配。結帳的方式餐前餐後都可以。

首先是附餐的沙拉，我和友人分別選擇蜂蜜芥末及紅酒醋來嘗試。沙拉是雞肉沙拉而且吃起來新鮮，在醬汁方面我覺得紅酒醋比較優一點，酸味還是比蜂蜜芥末的甜味及滑口來得耐吃。

同樣是套餐的焗烤土司。切面再無放入其他的料，僅有上面的一層焗烤而已。但是厚片的口感鬆軟，焗烤的鹹味得宜，趁熱吃掉很不錯。

然後是另外單點來嘗鮮的切達起司薄餅(70元)。份量而言之前在高雄點燻鴨薄餅也是4片120元，所以這價錢到底高不高......沒甚麼概念。但是餅皮的香味在入口時會較為明顯，搭配上鹹鹹的起司，這種鹹香的味道加上酥中帶點軟的口感，可以嘗試一下。

同樣是附餐的濃湯，不過就沒甚麼特別的印象了，一般般吧。

然後是友人的乳酪凍飲和我的香濃可可。友人說喝起來就像是可爾必思，但我自己沒喝就不評論。我的可可喝起來則是比較滑順的感覺，比起先前在黑浮喝到那種濃厚感的話我比較喜歡後者。不過畢竟價位有差。

然後是我點的牛肉里肌雙層堡(230元+套餐100元)，有附上手套可以使用。旁邊則有數量不少的薯條，外皮炸得酥脆，但是不知道是不是因為薯條比較粗的關係，內部的口感就比較沒那麼濕潤細緻，番茄醬也可以多給一些。雙層的肉則是豬肉的烤肉加上漢堡肉兩層，肉的份量很多而且配上外酥內鬆軟的漢堡麵包，拿起來咬很過癮。

友人的就是烤肉堡(200元+套餐100元)。主食的肉類就是我的雙層堡中的豬肉里肌，只是分量較多而且還有用起司來增加味道。友人表示肉很多，吃起來也很不錯，但是吃到後面會覺得肉本身的鹹味有一點重，起司反而還好。

最後是附餐的甜點，我選的是布朗尼，旁邊有一卡通作為比例尺。帕特里夏的布朗尼口感較為實在而粘度一般，口味屬於甜的而非有些店家的苦，就看個人口味如何。

友人附餐的檸檬磅蛋糕，同樣有一卡通作為比例尺。磅蛋糕的口感我不知道怎樣算是好的，但帕特里夏的磅蛋糕吃起來看起來鬆但不散，入口輕鬆。亮點為上面的糖霜，在入口時會有馬上嘗到檸檬的酸味及糖霜甜味的衝擊，這點不錯。

結論。環境還算舒適、店員的態度也好，也不用收取服務費。附餐的CP值還算不錯，可以點來嘗試。主餐的漢堡這次和友人都覺得還不錯，而且份量也夠。只是看別桌客人的義大利麵和燉飯視覺上就沒有這麼吸引人了，感覺是因為盤子太花了的關係，反而影響到料理本身的配色，用白色盤子應該就好。總地來說是可以再來嘗試看看的店，如果有機會再去小麥先生或歐圖之類的。介紹給各位~