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地址:81359高雄市左營區裕誠路209號

電話:(07)556-5486

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00,週一公休

每人消費:250~300元左右

消費時間:2016年11月

鄰近捷運站:R14巨蛋站,可由公共腳踏車至裕誠辛亥路口停放

 

這間日式丼飯店是偶爾路過時看到的,上次拿了菜單之後和友人討論過後便決定來吃。從外面可看出店面不大,並且外面有大大的外帶板,資訊可以說是非常地詳細,該有的都有了。外面的菜單則是外帶的價格,內用的話會因為套餐的關係貴個100元左右。

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外面有小小的等待區。

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店的位置的前半部分是料檯前的座位,如果不會介意的話強烈建議坐在這邊。不管是拉麵、鐵板燒或者是壽司等日料店,坐在料檯前面都是很有趣的事情,不過因為今天和友人來所以就作罷。後半的部分則是一般的座位區,大約能容納15人左右,整間店最多大概就20人的空間,並不大。

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桌上會有一本小冊子,是店家拿來和客人用的。對了,另外到座位上後店員會先幫你倒一杯麥茶,喝起來不甜,解渴用。並且可以一直喝。

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菜單。因為廚師是日本人,所以菜單上也有日文,員工好像也有一定的日文基礎。價格上從230元到最高的350元都有,酥脆丼飯和滑蛋丼飯的差別顧名思義就是那個蛋,如果喜歡較為酥脆的口感的話可以選擇酥脆丼飯。個人覺得比較可惜的是沒辦法單點丼飯,都是綁定套餐的。如果能夠單點的話彈性應該會高一點。

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首先是友人的幸福炸蝦滑蛋丼(290元)。份量還算多,成年女性應該都吃得飽。另外炸蝦也滿大隻的,並且有給到四隻,友人對於這樣的配置還算滿意。

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再來是我點的祝福SP丼(350元)。先講配菜,高麗菜絲搭配上一點豆芽和玉米,配上不會太濃稠又充滿香氣的胡麻醬剛好;築前煮個人沒有太多的感覺,而且也不知道這應該是冷是熱所以就不評論;味噌湯的口味也是白味噌,鹹味稍淡,我個人覺得口味可以再重一點,甚至用紅味噌都可以。

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然後是重點的丼飯啦,看到這樣的配置後,我會建議如果非一次想吃到三樣不可,那麼點炸雞排/炸豚排/炸蝦丼即可。祝福SP丼的蝦子也有三隻,而炸雞炸豬排都各兩塊而已。不知道如果把蝦3/豬2/雞2變成蝦2/豬3~4/雞3~4的比例會不會比較均衡。炸蝦的麵衣不會很厚,同時吸附了蛋香味和洋蔥的甜味,配上味道也同樣鮮甜的蝦子,個人覺得相當不錯;至於炸雞由於比較小塊,會比較難嚐出肉質如何,個人覺得還鮮嫩的;炸豬排也有類似的感覺,肉質較為軟嫩一點,但同樣的是三樣炸物都沾上了蛋香以及蛋液滑順的口感,加上同樣沾到了料汁的飯,整體吃起來的滿足感還是滿夠的。

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結論,店內的氣氛還算不錯,環境也乾淨整潔。店員也頗細心講解的,而且都會詢問是否需要添加麥茶。配菜個人比較喜歡高麗菜絲以及胡麻醬,但如前所提,若可以選擇單點或套餐的話彈性會更好一些。丼飯的份量夠,姑且不論道不道地(因為也沒去過),但我和友人都覺得這種滑蛋丼飯的口味滿不錯的,價格整體而言物有所值。介紹給各位嘗試。

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