鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：81357高雄市左營區富國路33號

電話：(07)558-7733

營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30，週三公休

每人消費：低消120元

消費時間：2016年11月

鄰近捷運站：R13凹仔底站，由3號出口步行約5分鐘

巴比諾義大利餐廳位於富國路上，位置滿靠近好市多的。該處並不算是鬧區，但是也並不好停車。雖然應該也可以稍微"借用"一下好市多的車位啦....不過還是不太好。

一樓大部分的面積都被廚房給佔據，所以剩下的桌位只有兩三桌而已。而且事前在網路上查評價時有看到，一樓好像非常地熱，不適合用餐。今天來的感覺也是如此，不過店員倒是很直接地把我們一行三人帶到二樓。感覺應該有點無解吧。

櫃台則有放菜單、集點卡以及活動公告。目前的集點活動是消費滿250元可集1點，集滿10點可折抵200元主餐，沒有時限。

往二樓的樓梯雖然全程有扶手和止滑墊，但是梯階的寬度並不寬，也相對比較陡一點，所以還是慢慢走。另外如果身高在180cm以上的話，可能要注意一下頭頂。

二樓的環境相較起一樓就舒適許多。裝潢走簡單的鄉村風格，木質餐具及櫃子搭配不會過於刺眼的白燈，使整體讓人感覺比較放鬆。二樓沒記錯的話有七張四人桌，最多約可容納30人左右。

菜單。點菜方式是直接劃在菜單上，如果升級套餐的話就直接在甜點和飲料的部分劃記即可。若選擇的是沙拉而非濃湯，則需另外劃記使用的醬汁類型。義大利麵的口味滿多的，另外還有相較比較少見的南瓜醬。其中蛤蜊和鮮蝦可以選擇份量，無論是燉飯或義大利麵都可以選擇加飯加麵，還滿具彈性的。結帳採餐前結帳，飲料可選擇餐前或者餐後上。

首先是套餐的濃湯，看起來是馬鈴薯濃湯，上面還放了麵包丁以及歐芹點綴。湯的香味以及口感都相當濃郁，另外在碗底還可以撈到玉米、洋蔥、紅蘿蔔以及培根，用料很實在。

友人套餐選的是鮮蝦沙拉搭配芒果優格醬，雖然沒有詳細問他的評價，不過友人覺得只有一隻的話，好像還是濃湯比較划算些？

同樣是套餐的麵包。看起來像是厚片上面刷了蒜香奶油之後去烤的，就沒有甚麼特別之處，中規中矩吧。

同樣是套餐的蔓越莓冰茶。味道並不會太酸，喝起來滿順口的。由於是因為餐前上，所以點微冰的話可以維持飲料的冰度到最後。

友人套餐飲料選的是熱蜂蜜柚子茶。

接著是主餐，友人點的是松子青醬綜合海鮮燉飯(250元)。裡麵海鮮的量還滿多，有蝦子、蛤蜊、花枝及貽貝。巴比諾的燉飯感覺稍微濕一點，但是並沒有變游泳池或米的口感很爛，咬起來還是有點QQ的感覺。青醬的顏色雖然沒這麼鮮豔，但還是頗為入味，搭配上大量使用的洋蔥，整體味道很不錯。

友人的蒜香白酒蛤蜊(300g)義大利麵(190元)。190元的義大利麵就有這樣子的蛤蜊量看起來滿不錯的，不知道如果是兩倍的話會是甚麼光景....。麵中同樣使用洋蔥入味，友人表示蒜的嗆辣味比較沒有這麼明顯，整盤吃起來是完全不會辣的，還帶有點洋蔥的甜味。不過友人的評價也還不錯。

再來是我點的新鮮茄汁嫩雞燉飯(210元)。我本來以為雞肉會和燉飯一起煮入味，結果是另外處理後放在上面，不知道如果是前者的話味道會如何。雞肉選用的部位則是雞腿肉並且已經去骨並且也皮也去了，所以除了表面因為煎過而稍硬之外，裡面的肉質相當鮮嫩且很香。燉飯本身亦使用了大量洋蔥來帶點甜味，不過不像有點店會放香菇來增加口感。不過紅醬的酸味和一點點的甜味搭配起來也不會吃膩，如果有加價選購起司的話應該可以嘗到更濃厚的味道。至於份量我個人覺得還好，但若是食量大一點的成年男性可能會吃不飽，可以加飯。

最後是甜點，友人的盆栽冰淇淋。雖然被稍微吐槽了沒有植物，不過大抵反映也還不錯。

同樣是友人的甜點，選擇的是義式鮮奶酪佐冰淇淋。友人對巴比諾的甜點評價還滿高的，覺得在份量上也比貝果貝果多。

最後是我選擇的甜點，焦糖烤布蕾佐冰淇淋。冰淇淋口味是香草冰淇淋，口感香濃綿密，但烤布蕾就有點微妙。我個人喜歡較薄脆的焦糖層，巴比諾的焦糖層比較厚，自然也比較硬。另外冷熱平衡也怪怪的，焦糖層表面的熱度對我來說不夠，但布蕾也不夠冷，整體來說就是溫掉了。這可能跟焦糖層的厚度有關，烤得愈久才能烤出愈厚的焦糖，但下面的布蕾自然也被加熱了。不過布蕾本體的口感還是很綿密。

結論。整體的用餐環境算是舒適，餐點的價格若以份量來說的話可能稍微貴一些，個人不負責任感覺是10~20元左右的麵飯量，如果能夠有點增量的話會是大加分。整體的風味溫和，並且喜愛使用洋蔥來進行調味，三種不同口味的飯麵中都可以見到洋蔥的痕跡。套餐的選擇性也夠，並且CP也還不錯。服務態度很好，對於收餐具以及菜單的解說、上菜的節奏都掌握得很好，並且上菜速度也快。總的來說滿適合家庭或者是少人數的聚餐，介紹給各位~