鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：81359高雄市左營區辛亥路105號

電話：(07)556-5105

營業時間：11:00~14:30(供餐至14:00)、17:00~21:30(供餐至20:30)，假日用餐限2小時

每人消費：成人低消160元、孩童低消80元，另外含10%服務費

消費時間：2016年10月

鄰近捷運站：R14巨蛋站，可由公共腳踏車至裕誠辛亥路口停放

威廉泰爾位於辛亥路以及明華路的交叉口附近。如果是這附近的人，應該會對於他的前身鄔珍那斯特很有印象。外觀仍然是給人鄉村以及歐風的印象，不過整體看起來清爽溫馨了一點。因為是晚上來就沒拍太多照，但白天來拍的話應該是滿不錯的。

店內也因為萬聖將至而增添了許多萬聖風格的裝飾。但如果撇除這些，整體僅靠著簡單的裝潢以及配色便給人一種舒適的感覺，不會有過多物品裝飾的感覺。不確定二樓是否為用餐空間，但1樓的用餐空間還滿大的，應該可以容納50人左右。另外有一個優點就是桌和桌之間的空間滿大的，即使店內是滿座，隔壁桌別人的話題以及壓迫感也絲毫不會影響自桌用餐。

另外店內一側的椅子是有舖軟墊的，也有枕頭可以靠背，舒適性很不錯。

桌上也預先放好了餐具以及紙巾還有兩罐香料，深色的看起來是胡椒一類，白色的就不知道了，因為也沒有用到。

菜單。威廉泰爾的餐點種類頗多，從排餐、燉鍋、披薩到義大利麵、燉飯、焗烤都有。以單價來看大約是250元上下，是可以對其品質要求的價格。另外加69元可以升級套餐，並且在附餐中四選二。不過如果可以新增四樣都有的甚至還包含飲料的話，彈性會更大一點。

首先是附餐的佛卡夏麵包。表面的口感酥脆、內部鬆軟且熱度很夠，配上揉在當中的香料，在吃的時候會感受到明顯的羅勒香味。

同樣是附餐的濃湯，是蘑菇濃湯。口感並不會過於黏稠，除了香味十分濃厚之外，底部的料也是滿多的，用料很足。

再來是友人所點的魚子墨魚披薩(215元)。披薩的口感脆脆的，上面還有番茄、小黃瓜、小卷、明太子和芥末醬等等，配料十分豐富，小卷的口感也很Q嫩。另外整體的口感是滿清爽的，不會給人很厚重的感覺。

再來是我點的青醬奶油嫩雞燉飯(225元)。青醬的香味十分明顯，每一口都可以吃到。另外在燉飯當中還使用了數種的菇類，在吃的時候口感除了更加豐富外，也給人比較健康的印象。除外也有番茄以及橄欖可以帶來不同的風味，雞肉的肉質也很嫩。另外燉飯的份量也滿多的，成年男性應該可以吃得飽。

運用LINE優惠加購的燻鴨起司薄餅(120→75元)。將餅抹上應該是沙沙醬，搭配一些生菜以及番茄，整體的口感清爽但是又帶有餅中鴨肉以及起司的鹹味，是一道不錯的點心。用75元來買我覺得還不錯，120元的話就看個人需要了。

最後的甜點是奶酪，以及同樣是LINE優惠的冰淇淋泡芙。泡芙的口感綿密，而且餡料也夠紮實，亦不會過甜。奶酪上則是有奇異果、蘋果以及柚子等水果塊，搭配上口感相當綿密的奶酪，個人覺得滿不錯的。

結論。餐點的價位以及品質我覺得是符合的，口味還滿合我和友人的口味，並且份量也不少。另外就是用餐的空間相當舒適，前文也提到，簡單的陳設營造出來自然的放鬆感以及寬敞的桌間距離營造出來的舒適感，這兩點對於用餐我認為是滿加分的。介紹給各位嘗試~