鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得

地址：70145臺南市東區育樂街38號

電話：0971-070047

營業時間：

每人消費：100元以下

消費時間：2015年9月

成大館位於育樂街內，大約是在與46巷的交叉口附近。要走進店的話其實走道滿窄的，而且也一直有工作人員在進出，不過育樂街就是這樣的一條街道。不過，這間的油煙有時候都會排到街道上，味道就會很重。

店內有冷氣開放，在用餐時間人一直都非常多，生意很好。另外在店內好像也有茶和清湯可以喝，外帶就沒有如此福利。

菜單就擺在門前，可以很清楚看到各種的口味和價錢。口味十分多，價格在炒飯中也算中等。

由於吃這間都是外帶居多，所以就用餐盒的方式來呈現。糖醋牛肉炒飯(65元)。雖然說成大館加飯不加價，但還是可以加10元再增加份量，這是加飯不加價的份量，剛好可以吃飽的程度吧。整體可以吃得出甜味和炒飯的香氣，但是下油也滿重的，所以還是趁熱吃，不然稍微冷掉之後會很膩。

香辣牛肉炒飯(65元)。基本上調味方式與糖醋炒飯大同小異，以重油來取得了香氣和口味，辣度也夠，以65元的炒飯來說還可以接受。飯粒雖然油，但至少顆粒間是分明的，沒有糊在一起。

日式牛肉丼飯(70元)。整合的料也滿簡單，蛋、洋蔥、牛肉、海苔絲這樣。稍微拌過之後蛋汁可以比較充分地接觸到飯，味道會比較均勻。不過相對炒飯來說調味算是淡的，加上份量不算少、而且肉質也還不錯的牛肉，打發一餐還是足夠的。

整體而言......以育樂街來說的話，價格不算貴，而炒飯雖然稍嫌油了點，但是至少有把味道炒出來，如果又油但是又沒甚麼味道的話真的是悲劇。簡而言之，在育樂街內如果不知道要吃什麼的話，這間是可以打發一餐的選項之一。