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地址:高雄市鼓山區龍文街71號1樓

電話:(07) 553-4528

營業時間:

週一 - 週二11:00 - 20:00
週四 - 週日11:00 - 20:00
供餐時間:11:00-19:00

每人消費:100元以上

消費時間:2014年8月

鄰近捷運站:R13 凹仔底站

 

爾本的位置與其店名十分符合。在凹仔底站附近的綠地旁,旁邊又緊接著是更多的大樓,爾本就夾在這兩者中間。一進店門,也有種讓人在城市夾縫中偷緩一口氣的感覺。店內桌數約可容納20~25人,在裝潢傢俱的選用上同樣別出心裁。

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菜單。猛然發現消費其實不低,如果要點輕食類以上的話幾乎都要200元以上。

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首先是友人的肉桂蘋果蜜糖鬆餅上桌。

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旁邊小碗內是煮過的蘋果,至於這座小山則是鮮奶油。

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這一小碗內是明治的香草冰淇淋,上面則還是鮮奶油,圓形的則是美可法國餅。

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鬆餅擁有肉桂粉的香氣以及些許蜜糖的甜味,並且配合上上面灑的糖粉,非常好吃;鮮奶油滑順而不甜膩;至於煮過的蘋果,熟悉的香味和不熟悉的口感搭配起來有點...微妙,同樣在上面有些肉桂粉來調味。

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接著是我所點的宇治金時抹茶鬆餅,鬆餅的顏色看起來明顯比上一個深了許多。可以看到的是,後面是更多的鮮奶油,以及明治的抹茶冰淇淋。

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可以看出將抹茶粉摻入鬆餅粉之後一起烤出來的樣子。

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與上個鬆餅相比不一樣的是,有在鮮奶油上面稍微淋一些抹茶汁,口味看起來非常濃。

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鬆餅單吃十分好吃,抹茶香以及鬆餅的香味一起散發出來。另外咬下去之後才發現,原來紅豆也在裡面。但這樣在香味以及口感和甜度上面便有點嚐不出來。

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將較甜的冰淇淋和鬆餅一起食用也是吃法之一。

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只是在不錯的鬆餅之外,鮮奶油好像太多了一些。就算每片鬆餅上面都抹鮮奶油,我覺得還是會太多,而且感覺很膩。另外鮮奶油給人對於熱量的印象也讓他比較難以下手。另外紅豆的用法比較難讓人察覺,也稍微抹煞了紅豆原本的特色和優勢。還有就是明治的冰淇淋,以獨特性來說好像有點欠缺,雖然說不錯是不錯,但就是都可以買到的冰淇淋。雖然還是抱著不能浪費食物的心態把我那盤吃完了,可是友人就留下了整坨的鮮奶油在那。

 

服務態度方面,雖然不用收服務費,但店員給人的感覺有點愛理不理,我們都已經坐進座位自己拿起菜單開始看了,店員卻站起來看一眼都沒有...另外收錢的時候感覺也是慢半拍。

 

最後,這間店在用餐期間,就我觀察了一下,客人幾乎都是20餘歲的年輕女性居多。不錯的窗外景觀以及舒服的店內裝潢可能是吸引他們來的原因,可是對我來說並非如此。有點沒存在感的店員不提,餐點雖然不錯,但就這個價錢、這個口味而言,其實都還有更好的選擇可以去。或許要點三明治或者主食才是他們的強項?

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